Memasak merupakan kegiatan yang sangat menyenangkan bagi sebagian
orang. Tidak
tanggung-tanggung, mereka akan memilih perangkat memasak yang serba canggih
untuk menyalurkan hobinya ini. Salah satunya dengan
membuat kitchen set agar dapur menjadi tempat yang menyenangkan
dalam memasak.
Jenis Dapur
Membuat kitchen
set harus disesuaikan dengan kebutuhan pengolahan memasak Anda. Pemilihan
kitchen set pun harus di sesuaikan dari jenis dapurnya. Dapur berdasarkan
fungsinya terdiri dari 2 jenis yaitu :
1.
Dapur basah
Dapur ini
menjadi tempat kegiatan masak-memasak yang
sebenarnya, seperti menyiapkan makanan dari
mentah sampai diolah menjadi masakan yang siap untuk disantap.
2.
Dapur kering
Dapur ini hanya
merupakan tempat untuk membuat makanan yang ringkas dan
mudah untuk disajikan, misalnya seperti menyiapkan sarapan pagi. Bagi rumah modern, dapur kering juga bisa dijadikan tempat untuk
kumpul keluarga sambil menikmati hidangan kecil.
Bentuk Dapur
Bentuk dapur
sekarang ini mengalami perkembangan sehingga bentuk dapur sekarang ini beragam.
Adapun beberapa bentuk dapaur yang umum digunakan diantaranya adalah :
1. Single Line
Dapur ini berbentuk
garis lurus. Dapur ini digunakan
di apartemen atau rumah yang memiliki ruang memanjang dan tidak terlalu lebar.
Bentuk ini kurang efektif namun hemat tempat.
2. Model U (U-Shaped Kitchen
Layout)
Bentuk dapur U biasanya menempati
tiga dinding dan dapat digabungkan dengan bar. Dapur U bisa dimanfaatkan untuk
penyimpanan yang cukup luas.
3. Double Line
Dapur ini
terdiri dari dua sisi yaitu dapur
bersih dan dapur kotor yang terletak pada dua dinding yang
berlawanan. Model digunakan untuk memisahkan antara
dapur bersih dan dapur kotor.
4. Model L (L-Shaped Kitchen
Layout)
Model diterapkan untuk ruang yang terbatas. Bentuk dapurnya
yang siku memungkinkan pengelompokan antara dapur bersih dan kotor ditempatkan
pada dua dinding yang berpotongan pada sudut.
5. Model Island (Island Shaped
Kitchen Layout)
Model ini membawa
kesan ekslusif dan dapat diterapkan pada ruangan
yang cukup luas. Tipe island ini dapat berfungsi
sebagai tempat makan sekaligus meja saji.
Kesimpulan
Dalam memilih
bentuk dapur sesuaikan pula dengan design rumah Anda. Sebaiknya jika rumah Anda
rumah yang kecil gunakanlah jenid dapur basah. Dapur basah juga lebih sehat
dibandingkan dapur kering asal sanitasinya lancar.
